WEIN-ZEREMONIE DER ELSÄSSER WEINBRUDERSCHAFT
Die "Confrérie Saint Etienne" ist eine der ältesten Weinbruderschaften Frankreichs, deren Ursprung bis ins XIV. Jahrhundert zurückzuführen ist. Sie werden im Château zu einem "Grand Chapitre" empfangen, d.h. zu einem amüsanten Vortrag inklusive /Weinprobe. Die Elsässer Weine werden Ihnen dadurch auf eine ganz besondere Art näher gebracht. Dies geschieht nach den Regeln der “Confrérie“, die schon 1561 festgelegt wurden. Anschließend servieren wir ein festliches Abendessen in den Salons des Château de Pourtalès mit ausgewählten Weinen der „Confrérie“, die von den Weinbrüdern fachkundig kommentiert werden.
OPTIONEN :
- Die Weinzeremonie kann auch als Nachmittagsprogramm angeboten werden (ohne Essen)
- Ein Weinseminar durch ein Mitglied der Weinbruderschaft, mit ausführlicher Weinprobe und Einführung in die Besonderheiten der Elsässer Weine.
- Weinzeremonie oder Weinprobe zum Aperitif. Auf Wunsch können die Mitglieder der Weinbruderschaft bei Abendessen anwesend bleiben um zum jeweiligen Gang die passenden Weine zu erläutern.
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen Maximale Teilnehmerzahl: 80 Personen Dauer: Weinzeremonie 45 – 50 Min. + Essen 2 – 3 Std. Mögliche Sprachen: DE-GB-FR |
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